春になると暖かくなるのでイベント事が多くなりますよね。 ４月は、TMO春日部だけでも「藤まつりウィーク」に「Jazzdayかすかべ・春」と控えています。 ということで今日はその打ち合わせをしてきました。TMO春日部の集まりは、ほとんどが地元商店の社長さん…

埼玉県東部でしか知られていない「山東菜」という白菜の一種をご紹介したくて、今回は漬物を作りました。http://twitcasting.tv/kasunavi/movie/916445我が家では代々この山東菜の漬物を使ったご飯を「なめし」と呼んでいます。 「なめし」は次回の機会に作…